Sól morska.

2022-10-03
Sól morska.

Sól morska.

Sól morska, skąd pochodzi?

Każdy obecnie dostępny rodzaj soli to de facto sól morska, czyli taka która powstała w zbiornikach ze słoną wodą. Z tą różnicą jednak, że sole kamienne powstały czasach prehistorycznych po odparowaniu dawnych zbiorników i kształtowały się przez wieki w specyficznych warunkach, co wpłynęło znacznie na ich skład, wygląd, a nawet smak. Mówiąc zatem sól morska, mamy na myśli sól pozyskiwaną współcześnie poprzez odparowywanie wody lub piany morskiej czy oceanicznej.

Sól morska – rodzaje.

Rodzai soli morskiej tak naprawdę możemy wyróżnić dokładnie tyle, co miejsc jej pozyskiwania. Woda w każdym ze zbiorników ma nieco inny skład, są też pewne różnice w sposobach pozyskiwania. Ogólna zasada jest podobna, mianowicie chodzi o odparowywanie wody morskiej i zbieranie powstałych w ten sposób kryształków grudek, płatków czy piramidek, bowiem w tak wielu formach sól morska może występować. Proces odparowywania najczęściej przeprowadza się w specjalnych zbiornikach kanałach lub korytach zwanych salinami, gdzie woda wpływa i wyeksponowana jest na działanie słońca oraz wiatru. Sól morska jak już się skrystalizuje, zbierana jest z ich powierzchni, nierzadko ręcznie lub przy użyciu tradycyjnych narzędzi, co mocno podnosi jej wartość.

Sól morska – zastosowanie.

Sól morska już od wieków znajduje zastosowanie jako sól spożywcza, lecznicza czy kosmetyczna. Bogactwo rodzai, w jakich można ją spotkać sprawia, że jest bardzo ceniona w każdej z tych dziedzin. Leczniczo i kosmetycznie głównie do kąpieli i inhalacji, jako składnik wielu leków, suplementów oraz kosmetyków.

Sól morska w kuchni.

W kuchni sól morska to niemal niezbędny produkt. Głównie dlatego, że może być zdrowszą alternatywą dla soli kuchennej. Poza tym sól morska jest nieco bardziej słona w smaku od soli kuchennej, zatem możemy używać jej mniej. Jak wiadomo, nadmiar soli w diecie może być szkodliwy, warto więc kontrolować jej ilość. Sól morska spożywcza występuje w grudkach, delikatnych kryształkach lub płatkach czy piramidkach, jak w przypadku niezwykle cennej Fleur de Sel. Tekstury takie inaczej rozpuszczają się niż twarde kryształy soli kamiennej, co sprawia, ze dają wyjątkowe doznania smakowe. Doceniana w kuchni domowej oraz przez szefów w restauracjach na najwyższych poziomach. Sól morska świetnie sprawdza się jako przyprawa do wytrawnych deserów.

Sól morska leczniczo.

W medycynie sól morska stosowana była już od wieków. Ze względu na silne właściwości odkażające, przeciwgrzybicze, jako środek wspomagający gojenie się ran, a także leczniczy przy wielu schorzeniach skóry. Tu wysoko skuteczna i ceniona jest sól morska z Morza Martwego, szczególnie karnalitowa. Owa sól ma działanie lekko złuszczające i łagodzące, co przydaje się w leczeniu chorób takich jak atopowe zapalenie skóry i łuszczyca. Ponadto kąpiele solankowe mają dobry wpływ na układ nerwowy, mięśniowy, kostny. Łagodzą bóle stawów, spowodowane stanami zapalnymi oraz na podłożu reumatoidalnym. Z powodzeniem sól morska stosowana jest zarówno w zabiegach profesjonalnych jak i domowych, do kąpieli oraz inhalacji.

Sól morska w kosmetyce.

Sól morska dodawana do kąpieli, oprócz leczniczego działania ma też działanie kosmetyczne. Wyraźnie poprawia jakość skóry, jej ukrwienie i koloryt. Pozostawia ją miękką i elastyczną, poza tym kąpiele w solance działają relaksująco i odprężająco. Bardzo dobrze sprawdza się jako podstawa do przygotowywania peelingów, zarówno ostrzejszych, o grubszym ziarnie jak i delikatnych, drobnych. Sól morska często bywa składnikiem innych kosmetyków, takich jak mydła, szampony czy kremy. Przydaje się do pielęgnacji każdego rodzaju skóry, dobre efekty daje stosowana do skóry łojotokowej, trądzikowej.

pixel
Zaufane Opinie IdoSell
4.81 / 5.00 129 opinii
Zaufane Opinie IdoSell
2022-12-16
Super szybka wysyłka, polecam
2022-12-13
Wszystko super. Polecam gorąco
Strona korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.
Zamknij