Choose your languageand country
niemiecki
polski
Zapisz na liście zakupowej
Stwórz nową listę zakupową
Kala-Namak czarna sól indyjska drobna 600g premium
Kala-Namak czarna sól indyjska drobna 600g premium
Kala-Namak czarna sól indyjska drobna 600g premium
Kala-Namak czarna sól indyjska drobna 600g premium
Kala-Namak czarna sól indyjska drobna 600g premium
Kala-Namak czarna sól indyjska drobna 600g premium

Kala-Namak czarna sól indyjska drobna 600g premium

  • KALA-NAMAK SPOŻYWCZA CZARNA SÓL INDYJSKA DROBNA 600g
19,80 zł
brutto / szt.
z
Produkt dostępny
Produkt dostępny
dni na łatwy zwrot
Bezpieczne zakupy
Darmowa dostawa do paczkomatuWięcej informacji
Smile - dostawy ze sklepów internetowych przy zamówieniu od 50,00 zł są za darmo.
Kupujesz i dostawę masz gratis!
dostawy ze sklepów internetowych przy zamówieniu za 50,00 zł są za darmo.
Darmowa dostawa obejmuje dostarczenie przesyłki do paczkomatu

KALA-NAMAK SPOŻYWCZA CZARNA SÓL INDYJSKA 600g

Kala-Namak znana również jako sól czarna lub czarna sól Indyjska to przyprawa o słonym i ostrym zapachu używana w Indiach. Czarna sól (ind. Kala namak) to pozyskiwany z wulkanicznych minerałów (halitów) różowy proszek o wyraźnym jajecznym aromacie. Swój kolor oraz zapach zawdzięcza obecności związków siarki. Czarna sól składa się głównie z chlorku sodu z  dodatkiem siarczanu sodu, siarczku żelaza i siarkowodoru. Chlorek sodu (sól kuchenna) nadaje Kala namak słonego smaku, siarczek żelaza dodaje różowego koloru, inne związki siarki odpowiadają za lekko gorzkawy smak, a siarkowodór nadaje jajeczny zapach. Pomimo, że siarkowodór jest toksyczny dla ludzi w większych stężeniach, to jego niewielka zawartość w czarnej soli nie ma negatywnego wpływu na  zdrowie. Kala namak jest powszechnie stosowana w kuchni indyjskiej i jest nieodzownym składnikiem popularnej mieszanki przyprawowej Chaat masala. Kala namak jest wysoko ceniona przez wegan, którzy używają ją do imitacji smaku jajek, jest na przykład używana do przyprawienia tofu, co daje w efekcie danie przypominające sałatkę jajeczną.

Czarna sól jest w medycynie ajurwedyjskiej uważana za przyprawę chłodzącą, jest także stosowana jako środek na wzdęcia i zgagę.

Skład: 100% czarna sól.

Co najmniej 97,15% NaCl,

Ca > 0,26%,

MG > 0,01%,

SO4> 1,339%.

Zapraszamy do zapoznania się z naszą pełną ofertą produktów solnych, w z tym najwyższej jakości solami jadalnymi z różnych zakątków Świata, w praktycznych mieszankach z przyprawami, w młynkach i opakowaniach uzupełniających, a także szeroką gamą soli kosmetycznych, kąpielowych i do stóp.

 

 

Marka
Symbol
SKN016
Kod producenta
SKN016
Potrzebujesz pomocy? Masz pytania?Zadaj pytanie a my odpowiemy niezwłocznie, najciekawsze pytania i odpowiedzi publikując dla innych.
Zapytaj o produkt
Jeżeli powyższy opis jest dla Ciebie niewystarczający, prześlij nam swoje pytanie odnośnie tego produktu. Postaramy się odpowiedzieć tak szybko jak tylko będzie to możliwe. Dane są przetwarzane zgodnie z polityką prywatności. Przesyłając je, akceptujesz jej postanowienia.
Napisz swoją opinię
Twoja ocena:
5/5
Dodaj własne zdjęcie produktu:
Zaufane Opinie IdoSell
4.80 / 5.00 205 opinii
Zaufane Opinie IdoSell
2024-05-16
Jak zawsze szybko, sprawnie i produkty dobrej jakości, olejki pachną dlugo i intensywnie
2023-12-16
Bardzo fajna obsługa, materiał dobrze przygotowany
pixel