Uzupełniacz młynka sól himalajska pieprz kolorowy

UZUPEŁNIACZ DO MŁYNKÓW - SÓL HIMALAJSKA Z PIEPRZEM KOLOROWYM 300g

Mieszanka do uzupełniania młynków, zarówno z serii classic jak i avangarde.

Pieprz kolorowy to mieszanka ziarenek pieprzu w kolorze czarnym, białym, zielonym i czerwonym. Wszystkie one to owoce jednego pnącza – pieprzu czarnego. Tylko zebrane na różnych etapach dojrzewania i różnie potraktowane. W efekcie różnią się od siebie smakiem i aromatem:

• pieprz czarny – najbardziej popularny, to owoce niedojrzałe. Są one suszone na słońcu i poddawane fermentacji, w wyniku czego czernieją z zewnątrz i marszczą się. Pieprz czarny jest najostrzejszy i najbardziej aromatyczny. Ma uniwersalne zastosowanie w kuchni
• pieprz zielony – to także nasiona niedojrzałe, które mrozi się, a także marynuje się w kwasie octowym lub mlekowym, lub konserwuje w solance. Pieprz zielony ma łagodny, przyjemny, wyrazisty smak i aromat. Świetnie nadaje się do sosów, serów, dań mięsnych i rybnych
• pieprz biały – to dojrzałe owoce pieprzu. W procesie obróbki usuwa się ich otoczkę, a następnie suszy. Pieprz biały ma łagodny smak, ale intensywny i dość specyficzny aromat. Najlepiej nadaje się do potraw z drobiu i ryb, a także jaj, sosów i zup.
• pieprz czerwony (pieprz różowy) – to również dojrzałe owoce pieprzu. Zamiast pozbawiać je otoczek, marynuje się je w occie lub solance. Ma ciekawy, świeży i lekko żywiczny smak,zbliżony do pieprzu zielonego. Świetnie nadaje się do zup, mięs i owoców morza.

Mieszanka różnych rodzajów pieprzu jest znakomitą aromatyczną, uniwersalną przyprawą.

Przyprawy w połączeniu z solą świetnie smakują, w młynku mamy gotową, praktyczną posypkę.

Sól himalajska to prawdopodobnie najczystsza sól na Ziemi. Absolutnie nieskazitelna i naturalna, posiada formę kryształków o perfekcyjnej, podobnej do diamentu strukturze. Wydobywana na czystych terenach Pakistanu, przy użyciu tradycyjnych metod, jest nie tylko przyprawą, ale również zdrowotnym produktem Ziemi. Mikroelementy mają postać drobnych cząsteczek, dzięki czemu mogą być z łatwością absorbowane przez komórki ludzkiego ciała. Naturalna krystaliczna sól himalajska bez zanieczyszczeń chemicznych, nie jest produktem rafinowanym, nie posiada żadnych dodatków chemicznych i nie jest wybielana, zawiera 84 naturalne minerały.

Zapraszamy do zapoznania się z naszą bogatą ofertą innych uzupełniaczy oraz młynków z serii classic i avangarde, a także różnych innych soli spożywczych i kosmetycznych.